Ce fonds est principalement constitué des papiers d'Augustin-Mathurin Le Coz dans le cadre de son office de procureur de la principauté de Guémené. Il s'agit, outre sa lettre de réception dans sa charge en 1778, de correspondance d'affaire et de dossiers de procédures civiles instruits entre 1778 et 1780.
Le « livre des gréemens », ayant servi de registre préparatoire à l'établissement des actes notariés, est le seul article relatif à la charge de notaire qu'occupait dans le même temps MeLe Coz.
Quelques papiers personnels viennent enfin compléter l'ensemble : correspondance de famille et dossier de succession.