Georges-Louis Gillon naît à Sommecaise (Yonne) le 22 avril 1875. Issu d'un milieu modeste, il est tout d'abord manouvrier. Il effectue son service militaire entre 1896 et 1899 au sein du 91e régiment d'infanterie. Il se marie ensuite en 1904 avec Marie-Anne Corfmat et exerce la profession de...
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Georges-Louis Gillon naît à Sommecaise (Yonne) le 22 avril 1875. Issu d'un milieu modeste, il est tout d'abord manouvrier. Il effectue son service militaire entre 1896 et 1899 au sein du 91e régiment d'infanterie. Il se marie ensuite en 1904 avec Marie-Anne Corfmat et exerce la profession de valet de chambre à Paris. Son épouse est alors cuisinière.
Georges Gillon réside à Auray lorsqu'il est rappelé à l'activité lors de la mobilisation générale d'août 1914. Il est intégré au 38e régiment territorial d'infanterie de Montargis comme soldat de première classe. Au cours de la guerre, Gillon subit deux blessures en août 1915 et janvier 1916, blessures pour lesquelles il reçoit une citation à l'ordre du régiment ainsi que la croix de guerre avec étoile de bronze.