Le versement s'articule autour de 3 axes :
- Fermeture hebdomadaire des commerces : en vertu de la loi du 13 juillet 1906, le jour de repos hebdomadaire, d'au moins vingt-quatre heures, de tous les salariés est fixé au dimanche. Cette loi laisse la possibilité de recourir à des dérogations. L'ensemble des dossiers traite des demandes de dérogation lors notamment, du déroulement de certains événements ou fêtes dans la commune concernée.
La typologie documentaire est formée des pièces suivantes : rapport et arrêtés ministériels, arrêtés préfectoraux et municipaux, délibérations des conseils municipaux ; avis et rapports des inspecteurs départementaux du travail, pétitions, accords syndicaux, procès-verbaux de gendarmerie, communiqués et coupures de presse, correspondance.
- Formation professionnelle des adultes : les dossiers traitent du centre de formation d'Auray Kervahl et de la délivrance de certificats.
- Contrôle des entreprises en matière de conditions salariales.
